Tilmeld dig Westjysk Smags nyhedsbrev og åbn et tilbud på en fin rabat som velkomst.
| Rabat | Beskrivelse | Udløber |
|---|---|---|
| Tilbud | Tilmeld nyhedsbrev og modtag opskrifter og nyheder fra Westjysk Smag | Løbende |
| Tilbud | Bestil online og afhent i Skjern – fleksibel afhentning hos Westjysk Smag | Løbende |
| Tilbud | Lokale råvarer fra Vestjylland leveret direkte til døren via Westjysk Smag | Løbende |
| Tilbud | Lokale råvarer fra Vestjylland – bestil online og afhent i Skjern | Løbende |
| Tilbud | Tilmeld nyhedsbrev og modtag opskrifter og eksklusive tilbud | Løbende |
De fleste gange du køber en flaske likør eller eddike i supermarkedet, er alkoholen tilsat industrielt og konserveringsmidlerne er på etiketten. Westjysk Smag bryder med det mønster: her brygges likører og eddiker på lokale råvarer fra gårdens egne marker, uden tilsat alkohol og uden sulfit. Fermenteringen sker med gårdens egen vildgær — et valg der tager tid, men giver en smag du ikke køber i kæden.
Resultatet er flasker med direkte forbindelse til det vestjyske landskab. Nedenfor gennemgår vi sortimentet, priserne og hvor du sparer mest som ny eller tilbagevendende kunde. Opdateret til juni 2026.
Westjysk Smag er et lille gårdbrygger i Vestjylland. Filosofien er enkel: råvarer fra de omgivende marker, fermentering med gårdens egen vildgær og ingen genveje i processen. Som bryggeriet selv formulerer det: "Smag er en æressag."
Kombinationen af vildgær og lokale råvarer betyder, at ingen 2 produktionsserier er identiske. Det er det modsatte af industriel standardisering — og det er præcis det, der tiltrækker kunder der leder efter noget, der ikke findes i den nærmeste supermarkeds-hylde.
Sortimentet strækker sig over 6 produktkategorier: eddike, likør, saft, marmelade, salt og gaveæsker. Derudover tilbyder bryggeriet rundvisninger på gården og eddike-events, så interesserede kan opleve processen på nært hold.
Bryggeriet opererer med en aldersbegrænsning på alkoholprodukterne, som håndhæves ved køb. Det fremgår tydeligt i handelsbetingelserne på westjysksmag.dk.
Kernesortimentet hos Westjysk Smag deles op i 2 hovedkategorier — eddike og likør — med en række tilbehørsprodukter ved siden af.
Eddikelinjens unikhed ligger i fermenteringsprocessen. Industriel eddike laves af tilsat alkohol der omdannes til eddikesyre; Westjysk Smags eddike starter derimod med eget bryg fra vildgær, hvilket giver en dybere og mere kompleks syreprofil. Eddike bruges til madlavning, dressing, syltning og som smagsforstærker.
Likørsortimentet følger samme princip: alkoholen er ikke tilsat udefra, men opstår naturligt under fermenteringen. Det kræver langt mere tid end standardmetoden, men resultatet er en likør uden sulfit — relevant for de forbrugere der reagerer på svovlbaserede konserveringsmidler.
Udover de 2 primære kategorier sælger bryggeriet saft, marmelade, salt og mælkebøtte-bolsjer — alle med rod i lokale råvarer. Gaveæsker samler udvalgte produkter og bruges flittigt som gave til mærkedage som konfirmation, Fars Dag og jul.
Webshoppens navigation er opdelt i 5 sektioner: Eddike, Likør og Vin, Gaver, Saft samt Marmelade og Salt — så det er let at finde det rette produkt til anledningen.
Westjysk Smag er en lille producent, og rabatter udbydes typisk i forbindelse med sæsoner og særlige anledninger. Den hurtigste måde at spare er at tjekke de aktuelle tilbud her på rabi.dk, inden du lægger varer i kurven. Anvend koden i checkout-feltet, og rabatten fratrækkes automatisk.
Bryggeriet accepterer betaling via Stripe, og alle priser på sitet er opgivet inkl. 25% moms — der er ingen skjulte afgifter der dukker op ved checkout. Det gør det let at se præcis hvad du betaler.
Westjysk Smag sælger færdigpakkede gaveæsker der samler flere produkter til én pris. Til mærkedage som konfirmation (typisk april-maj), Fars Dag (juni) og julegaver (november-december) giver en gaveæske ofte bedre samlet værdi end at købe enkeltprodukter.
En samlet æske sparer dig for indpakning og sikrer, at modtageren får en afbalanceret smagsoplevelse på tværs af flere produkttyper — fx 1 flaske eddike + 1 flaske likør + salt i 1 pakke.
Westjysk Smag tilbyder rundvisninger og eddike-events på gården. Udover oplevelsesværdien er disse events en mulighed for at købe produkter direkte og måske opdage sæsonprodukter, der ikke er tilgængelige i webshoppens faste sortiment.
Bryggeriet har også en gårdbutik, som er et alternativ til webshop-køb for lokale kunder. Det er værd at følge med på websitet for at se, hvornår næste event finder sted.
Westjysk Smag leverer til adresser inden for Danmarks grænser. Betingelserne præciserer eksplicit, at Færøerne og Grønland er undtaget fra leveringsområdet. Priser gælder altså udelukkende for leveringsadresser i Danmark.
Fri-fragt-grænsen fremgår i checkout. Levering følger butikkens standardtider — tjek checkout for aktuelle estimater. Bryggeriet afsender varer, når betalingen er registreret via Stripe.
For returret gælder minimum 14 dages fortrydelsesret ifølge forbrugerlovgivningen. Vær opmærksom på at alkoholprodukter kræver aldersverifikation — aldersbegrænsningen håndhæves ved købet, og bryggeriet forbeholder sig ret til at afvise ordrer, der ikke lever op til kravet.
Alle priser er i danske kroner og inkluderer 25% moms. Bryggeriet tager forbehold for trykfejl samt afgifts- og valutaændringer — den gældende pris er den, der fremgår af webshop ved bestilling.
Leder du efter andre specialiserede drikkevarer og fødevarer, finder du lignende nicheproducenter i Mad & Drikke-kategorien på rabi.dk. Ønsker du håndværksspiritus med regional fortælling, er Bornholm Spirits et oplagt alternativ med fokus på øens botanik. Foretrækker du vinkøbmænd med et kuratorisk udvalg, er Lauridsen Vine og D'Wine begge kendte for personlig rådgivning og et stærkt sortiment.
Er du på jagt efter julegaver med et håndlavet præg, finder du inspiration i vores Julegaver-kampagne med udvalgte butikker og aktuelle tilbud.
Note: I juni 2026 er det sæson for gavekøb og smagsoplevelser som alternativ til standardprodukter fra supermarkedet. Brug en aktuel Westjysk Smag-rabatkode fra rabi.dk og spar på dit næste køb af håndbrygget eddike eller likør.
Philipson Wine
8 koder
